A picanha suína é um corte especial da carne de porco, que é muito utilizado nas churrascarias, mas hoje inovaremos faremos esta picanha suína no forno, que é muito fácil de preparar, e fica pronta em poucos minutos, ideal para quem gosta de praticidade ma cozinha na hora de preparar aquela refeição.
Sabe aquelas receitas que fazem sua casa inteira ficar com um aroma irresistível? A picanha suína no forno é uma delas! Se você está em busca de uma opção de prato principal que é fácil de preparar e impressionará seus convidados, essa é a escolha certa.
Imagine uma peça suculenta de picanha suína, temperada com ervas aromáticas e especiarias, assando no forno até ficar dourada por fora e incrivelmente macia por dentro. O segredo está no cozimento lento, que deixa a carne suína cheia de sabor e suculência.
Além disso, essa receita é versátil. Você pode variar os temperos de acordo com seu gosto pessoal e até adicionar legumes na assadeira para um prato completo. Então, se você deseja uma refeição que combina praticidade e sabor, a picanha suína no forno é uma excelente opção. Prepare-se para receber elogios e conquistar o paladar de todos à mesa. É uma experiência gastronômica que vale a pena experimentar!
Ingredientes para fazer a picanha suína no forno
1 peça de picanha suína
1 colher de sopa de alecrim seco
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de páprica doce
Uma colher de sopa de mostarda
1 pimentão vermelho em pedaços grandes
1 pimentão amarelo em pedaços grandes
2 cebolas cortadas em 4 partes
1 limão-siciliano cortado em 4 partes
1/4 xícara de chá de água
Sal a gosto
Como preparar a picanha suína no forno.
Em uma forma, tempere a picanha com alecrim, páprica doce, mostarda e metade do azeite.
Adicione os pimentões, a cebola e o limão em volta da carne.
Tempere os legumes com sal e a outra metade do azeite.
Adicione água no fundo, e leve ao forno a 180 °C por cerca de 1 hora.
Ao retirar do forno, regue a picanha com o caldo que se formou no fundo, e sirva.
Agora é só servir.
Esta receita de picanha suína é uma receita fácil de fazer, e combina com um almoço especial que leva ingredientes simples e barato, se você gosta de carne de porco sem dúvidas vai adorar preparar este lombo de porco recheado com maçã, que também e muito fácil de preparar.
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