Bolo de Leite Ninho com recheio de Brigadeiro

Saiba como fazer um bolo de leite ninho com recheio de brigadeiro, uma receita de sobremesa especial, veja o passo a passo.

Ingredientes do Bolo de Leite Ninho com recheio de Brigadeiro

Massa:
3 ovos
1 xícara de leite
2 xícara de farinha
1 xícara de açúcar
1 xícara de achocolatado em pó
1/2 xícara de óleo
1 colher de fermento em pó

Recheio de leite Ninho.
1 lata de leite condensado
4 colheres de leite ninho
1 colher de manteiga
1 creme de leite

Recheio do brigadeiro:

1 lata de leite condensado
3 colheres de achocolatado em pó
1 colher de manteiga
1 creme de leite

Modo de preparar o Bolo de Leite Ninho com recheio de Brigadeiro

Massa:

Bata todos os ingredientes (ovo, leite, farinha, açúcar, achocolatado). Coloque o fermento em pó por ultimo e mexa com a colher.
Unta uma forma com manteiga e farinha; coloque para assar por uns 40 minutos.

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Recheio de leite Ninho.
Coloque o leite condensado, a manteiga e o leite ninho em uma panela. Em fogo medio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.
Recheio de brigadeiro.

Coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em uma panela. Em fogo médio, fique mexendo ate dar o ponto de desgrudar do fundo da panela. Por ultimo, desligue o fogo e misture o creme de leite.

Montagem:
Esfarele todo o bolo e reserve
Em um recipiente, coloque uma parte do bolo esfarelado, molhe a massa com leite e coloco todo o brigadeiro.
Em seguida coloque a outa parte de bolo esfarelado, molhe com leite e coloque o recheio de leite ninho.

Jogue um pouco de leite ninho em cima para decorar e coloque na geladeira por 2 horas.
Está pronto para servir!