Como fazer macarrão penne ao molho branco

Aprenda preparar um delicioso macarrão penne ao molho branco em poucos minutos usando ingredientes barato e acessível, o macarrão penne ao molho branco é um prato simples e prático que combina com você que não abre mão das receitinhas econômicas. É uma alternativa ideal você que gosta de praticidade na cozinha na hora de preparar suas refeições.

O macarrão penne é uma opção prática, cremosa e ideal para refeições rápidas sem perder o sabor. Serve como prato principal ou acompanhamento e combina facilmente com carnes, legumes ou queijos. Veja o passo a passo da receita abaixo.

Ingredientes do macarrão penne ao molho branco

250 gramas de macarrão penne
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de farinha de trigo
2 xícaras de leite
1/2 caixinha de creme de leite (opcional)
1/2 cebola ralada
Dois dente de alho picado.
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
Queijo parmesão ralado
Salsinha picada para finalizar

Modo de preparo

Cozinhe o Macarrão penne em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a farinha e mexa por 1 minuto.
Despeje o leite aos poucos, mexendo sempre, até formar um molho homogêneo.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Desligue o fogo e, se desejar, incorpore o creme de leite.
Misture o penne ao molho e finalize com parmesão e salsinha.

Mais sobre o prato

Esse macarrão penne com molho branco combina simplicidade com sofisticação.
É perfeito para dias corridos em que ainda se quer algo caseiro e reconfortante.
O molho pode ser adaptado com frango desfiado, legumes salteados ou cogumelos.
Além disso, é uma excelente base para quem gosta de explorar novos sabores.
Mesmo em dias comuns, um prato bem feito muda o clima da refeição.

Agora que você aprendeu fazer o macarrão penne com esse delicioso molho branco, não deixe de compartilhar com seus amigos, tenha certeza que eles irão adorar fazer esse macarrão para aquele almoço rápido.

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