Me dica uma coisa meus amores, vocês sabem como fazer pudim na airfryer? Se você ainda não aprendeu como que se faz um pudim na airfryer fique tranquila, pois hoje iremos preparar essa dliciosa sobremesa usanda a airfryer que sem dúvidas você irá adorar fazer aí na sua casa para aquela sobremesa do final de semana.
Você já pensou em fazer um pudim delicioso e super cremoso usando a airfryer? Se a resposta é não, então você está perdendo uma maneira prática e rápida de preparar essa sobremesa que todo mundo adora. hoje nós vamos te ensinar passo a passo como fazer pudim na airfryer, de forma simples, sem complicação e com aquele sabor irresistível.
Por que fazer pudim na airfryer?
A airfryer tem ganhado cada vez mais espaço na cozinha. Além de ser uma excelente alternativa para fritar alimentos com pouco ou nenhum óleo, ela também é ótima para assar, grelhar e até mesmo preparar sobremesas.
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E o pudim na airfryer é uma dessas maravilhas! Com o uso da tecnologia de circulação de ar quente, o pudim fica com uma textura cremosa por dentro e uma casquinha dourada e deliciosa por fora. O melhor de tudo: o tempo de preparo é bem mais rápido do que no forno convencional.
Ingredientes para o Pudim na Airfryer
Antes de começarmos, separe os seguintes ingredientes para preparar o pudim:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado para medir)
3 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 xícara de açúcar (para o caramelo)
3 colheres de sopa de água
Como fazer Pudim na Airfryer: Passo a Passo
Agora que você já tem todos os ingredientes, vamos ao passo a passo para fazer pudim na airfryer de forma simples e deliciosa.
Prepare o Caramelo
Comece pelo caramelo, que vai ser responsável por dar aquele sabor único ao seu pudim. Em uma panela, coloque o açúcar e as 3 colheres de sopa de água.
Tabela de conteúdos
Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar derreta completamente e comece a dourar. Quando atingir o ponto de caramelo, retire do fogo com cuidado e despeje na forma que você vai usar para fazer o pudim.
Prepare a Mistura do Pudim
Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha. Bata tudo por cerca de 2 minutos, até que a mistura fique homogênea. A mistura deve ter uma textura cremosa e suave, ideal para o pudim.
Transfira para a Forma
Despeje a mistura do pudim sobre o caramelo que você preparou na forma. Lembre-se de usar uma forma que seja própria para ir na airfryer. O tamanho ideal pode variar dependendo do modelo da sua airfryer, mas uma forma de 18 cm de diâmetro costuma ser uma boa escolha.
Cozinhe na Airfryer
Agora, basta colocar a forma na airfryer e programá-la para 160°C. O tempo de cozimento pode variar dependendo da potência do seu modelo, mas em média leva de 30 a 40 minutos. Para verificar se o pudim está pronto, faça o teste do palito: basta espetar um palito ou faca no centro do pudim. Se sair limpo, o pudim está pronto.
Deixe Esfriar e Desenforme
Depois que o pudim estiver pronto, retire da airfryer com cuidado e deixe esfriar por pelo menos 30 minutos. Para desenformar, passe uma faca nas bordas da forma para soltar o pudim. Depois, vire a forma com cuidado sobre um prato grande, e pronto! Seu pudim está pronto para ser servido.
Dicas para um Pudim Perfeito
Caramelo sem queimaduras: Ao fazer o caramelo, tenha cuidado para não deixar o açúcar queimar. O ponto certo é quando ele está dourado, mas não escuro.
Verifique o ponto do pudim: Como a airfryer pode ter diferenças de temperatura, é sempre bom conferir o pudim mais de uma vez enquanto ele cozinha.
Formas adequadas: Use formas pequenas e que cabem facilmente na cesta da sua airfryer para garantir um bom resultado.
Pudim mais cremoso: Se preferir um pudim mais cremoso, você pode substituir uma das latas de leite por creme de leite.
Pudim na airfryer, a sobremesa Ideal
Agora que você sabe como fazer pudim na airfryer, pode preparar essa sobremesa de maneira prática e rápida sempre que bater aquela vontade de comer algo doce. Além disso, o pudim feito na airfryer fica com uma textura incrível, sem precisar do forno tradicional, e o melhor, com bem menos trabalho.
Se você gostou dessa receita, não deixe de compartilhar com seus amigos e familiares. E, claro, não se esqueça de deixar o seu comentário aqui embaixo, dizendo o que achou! Quem sabe você tem alguma dica para compartilhar também?
Veja o vídeo abaixa e saiba como fazer pudim na airfryer
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