Receita de torta de frango com cream cheese

Modo de preparo da torta de frango com cream cheese

Prepare o recheio: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango desfiado e misture bem. Acrescente o milho, a ervilha, a cenoura e as azeitonas, se estiver usando. Tempere com sal, pimenta e salsinha. Desligue o fogo e misture o cream cheese até ficar bem cremoso.

Monte a torta: Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e forre uma forma de torta, deixando uma parte da massa para cobrir o recheio. Coloque o recheio de frango com cream cheese sobre a massa, espalhando uniformemente. Cubra com o restante da massa, fechando bem as bordas.

Finalização: Pincele a gema por cima da massa para dar aquele dourado bonito. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até a massa ficar dourada e crocante.

Sirva: Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar. Agora é só servir e ver todo mundo pedindo bis!

Se você gosta de inovar poderá estar alterando ingredientes para deixar a torta de frango com cream cheese com suas próprias características

Troque o frango: Se preferir, você pode usar carne de peru desfiada, carne moída ou até cogumelos para uma versão vegetariana.
Variando o cream cheese: Para um toque extra de sabor, experimente usar cream cheese temperado ou adicionar um pouco de queijo cheddar ralado.
Massa diferente: Se não gosta de massa folhada, a massa podre ou até mesmo massa de pão caseiro funcionam bem e dão outra textura à torta.
Adicionando outros ingredientes: Que tal experimentar palmito, espinafre ou tomate seco no recheio? Essas opções também combinam super bem com o frango e o cream cheese.

Essa torta é daquele tipo que você pode ajustar conforme o que tiver na geladeira, sempre saindo uma delícia!

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