Bolo de chocolate de liquidificador

Uma alternativa de bolo caseiro que você vai adorar fazer na hora do lanche!

É uma receitinha simples de preparar, o bolo de chocolate de liquidificador leva poucos ingredientes e tem um saborosa cobertura de chocolate que faz todo se apaixonar por esta receita

Com poucos Ingredientes você consegue fazer essa deliciosa receita de bolo de chocolate de liquidificador

3 ovos grandes 1 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá farinha de trigo 1 xícara de chá de chocolate em pó ou achocolatado Meia xícara de chá de óleo Uma colher de sopa de fermento em pó cheia 1 colher de chá de bicarbonato 1 pitada de sal 2 xícaras de chá de água quente

Ingredientes da cobertura do bolo

1 lata de leite condensado 3 colheres de achocolatado em pó Meia caixinha de creme de leite Coco ralado ou chocolate granulado

Modo de preparo do bolo de chocolate de liquidificador

No liquidificador coloque os ovos, açúcar e óleo Bata um pouco, acrescente a água aos poucos até ficar bem clarinho, uns 2 minutos.

À parte coloque em uma vasilha a farinha, o chocolate em pó e o sal, misture bem e reserve. De volta ao liquidificador, depois que ficou branquinho, coloque aos poucos a mistura da farinha e chocolate e bata bem.

Depois de bem batido coloque a colher de fermento em pó e a colher de bicarbonto bata no mínimo do liquidificador, só para misturar. Desligue e coloque essa mistura numa forma média untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo

Coloque o bolo para assar em temperatura de 180 graus Celsius, por mais ou menos 40 minutos, depende do forno de cada um. Esse bolo cresce e não murcha, quando sentir o cheirinho de bolo assado está quase pronto, espete um garfo, se sair limpo está assado.

Modo de preparo Cobertura

Coloque o leite condensado em uma panela, junto o achocolatado, mexa bem até dar o ponto de brigadeiro, depois coloque o creme de leite, vai ficar bem líquido. Continue mexendo até o ponto de brigadeiro de novo.

Depois de pronto, jogue em cima do bolo pronto. Polvilhe o coco hidratado por cima (opcional).