O biscoito de maizena com leite condensado é uma receita deliciosa e fácil de fazer que conquistou muitos corações ao redor do Brasil. Feito com poucos ingredientes, como amido de milho, leite condensado e manteiga, esse biscoito se destaca pela sua textura macia e sabor irresistível.
Ideal para acompanhar um café ou chá da tarde, ele também é perfeito para quem busca uma opção simples e saborosa para presentear ou até mesmo vender. A combinação da maizena com o leite condensado resulta em um doce que derrete na boca, trazendo nostalgia e aconchego.
Hoje nós iremos te ensinar como preparar essa receita maravilhosa, além de compartilhar dicas para deixar seus biscoitos ainda mais saborosos e crocantes.
Ingredientes biscoito de maizena com leite condensado.
2 gemas de ovo
1 lata de leite condensado
500 gramas de maisena ou amido de milho
120 gramas de margarina
Modo de preparo do biscoito
Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogênea.
Depois faça bolinha e pressione com o garfo.
Asse em forma untada até dourar a parte de baixo da bolacha, pois ela é branquinha na parte de cima.
Tabela de conteúdos
Agora que você aprendeu a fazer o delicioso biscoito de maizena com leite condensado, é hora de saborear essa maravilha! A textura macia e o sabor doce são perfeitos para momentos de lazer, seja acompanhando um chá ou café, ou até mesmo para compartilhar com amigos e familiares em uma tarde especial.
Lembre-se de que, se quiser deixar seus biscoitos ainda mais crocantes, basta ajustar o tempo de forno de acordo com a sua preferência. Aproveite e experimente essa receita simples e irresistível sempre que bater aquela vontade de comer algo doce e reconfortante!
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História do biscoito de maizena com leite condensado
O biscoito de maizena com leite condensado é uma das receitas mais amadas e tradicionais da culinária brasileira. Sua origem remonta ao uso do amido de milho (maizena), que se popularizou no Brasil no final do século XIX. O amido de milho foi desenvolvido como uma alternativa mais leve a outras farinhas da época, e logo passou a ser utilizado em várias receitas, como biscoitos e pães.
O leite condensado, criado no século XIX pelo engenheiro norte-americano Gail Borden, também se tornou um ingrediente chave na culinária brasileira. Sua popularização aconteceu nas décadas de 1930 e 1940, quando o doce passou a ser utilizado em sobremesas e receitas rápidas.
A junção do biscoito de maizena com leite condensado é uma verdadeira paixão nacional, com a combinação perfeita entre a leveza do amido de milho e a doçura irresistível do leite condensado. Acredita-se que essa receita tenha se popularizado nos anos 70 e 80, quando os brasileiros começaram a adotar receitas mais práticas para o dia a dia. De fácil preparo e sabor marcante, esse biscoito é ideal para momentos de confraternização, chá da tarde, ou até como um presente feito com carinho.
Hoje, o biscoito de maizena com leite condensado é uma verdadeira tradição, sendo apreciado por gerações e parte do legado afetivo da culinária caseira brasileira. Uma receita simples, mas cheia de história e sabor, que continua conquistando corações.
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