Hoje vamos preparar uma receita tradicional na mesa dos brasileiros que é o bolo de cenoura fofinho de liquidificador, é uma receita ideal para aquela sobremesa clássica que todos aprova.
Além de ser simples de preparar, o bolo de cenoura fofinho é uma alternativa para o lanche da tarde, e também para o café da manhã.
É uma receita que leva ingredientes simples barato, e fácil de ser adquirido, para fazer esta receita e mais fácil do que você imagina, basta reunir os ingredientes, e bater no liquidificador, siga o passo a passo que preparamos, que o seu bolo de cenoura vai ficar uma delícia, igualzinho este que fizemos.
Ingredientes do Bolo de cenoura fofinho de liquidificador
2 cenouras médias
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de trigo
3 ovos
1 colher (chá) de fermento em pó
1 xícara de açúcar
Cobertura
1 colher de margarina
3 colheres de chocolate em pó
1/2 lata de leite condensado
1 xícara de leite
Como preparar a massa do bolo de cenoura.
Coloque no liquidificador a cenoura descascada e picada, os ovos inteiros e o azeite, bata até formar um creme.
Em uma vasilha separada (pode ser a bacia da batedeira) coloque o trigo e o açúcar.
Junte o creme do liquidificador e bata por alguns minutos.
Por último, coloque o fermento em pó e mexa bem.
Coloque para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Cobertura
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar.
Dicas adicionais
Uma dica simples para evitar contratempos é não exceder a quantidade de cenoura indicada na Bolo de cenoura fofinho de liquidificador. O exagero de cenoura na massa é um dos principais responsáveis por um bolo de cenoura que não cresce adequadamente.
Outra sugestão é ficar atento à temperatura do forno: é importante mantê-la constante durante o processo de cozimento, evitando abrir o forno frequentemente para verificar.
O último segredo de chef para obter um bolo de cenoura fofo é ter cuidado especial com os ingredientes secos: peneirá-los antes de utilizá-los e incorporar a farinha e o fermento à massa com as mãos, mexendo delicadamente apenas o suficiente para obter uma massa homogênea.
Seguindo essas orientações, você conseguirá preparar um bolo de cenoura extremamente fofinho!
Hoje vamos fazer uma receita de Bolo vulcão de cenoura fácil é pratica de fazer, veja o passo a passo Leia Mais
Veja como fazer um bolo de iogurte com calda de chocolate ideal para aquele café da tarde que todo mundo Leia Mais
Todo mundo gosta de fazer alguma receita em casa para passar o tempo ou até mesmo para um almoço ou Leia Mais
Se você é uma pessoal que gosta de fazer receitinhas de sobremesa, com certeza vai adorar fazer essas receitas de Leia Mais
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.