A maminha assada com batatas é muito fácil de fazer, e sem duvidas todos os seus convidados irão adorar esta receita, a maminha é um corte de carne bovina muito popular e é facilmente encontrada nos supermercados, o valor da maminha bovina pode mudar de acordo com o seu bairro, é uma carne que você pode usar na churrasqueira também porque é retirada na ponta da alcatra e tem um sabor maravilhoso.
veja o passo a passo da receita abaixo.
Ingredientes maminha assada com batatas
2 colheres (sopa) de óleo
4 dentes de alho
2 ramos de alecrim
1 peça de maminha limpa (1,2kg aproximadamente)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 folhas de louro
1 lata de cerveja preta (350ml)
400g de batata bolinha
200g de minicebola
Como fazer a maminha assada com batatas
Tempere a maminha com sal e pimenta.
Aqueça uma frigideira com o óleo em fogo alto e doure a carne de todos os lados.
Transfira para uma fôrma, coloque a batata, a mini cebola, o alho, o alecrim, o louro, a cerveja e polvilhe com sal.
Veja também
Filé mignon ao molho 4 queijos
Lombo de porco na panela de pressão
Lagarto ao molho madeira
Carne de porco assada
Costela bovina assada no forno
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Retire, transfira para uma travessa, regue com o caldo que se formou na fôrma, fatie e sirva
Hoje vamos fazer uma receita de Bolo vulcão de cenoura fácil é pratica de fazer, veja o passo a passo Leia Mais
Veja como fazer um bolo de iogurte com calda de chocolate ideal para aquele café da tarde que todo mundo Leia Mais
Todo mundo gosta de fazer alguma receita em casa para passar o tempo ou até mesmo para um almoço ou Leia Mais
Se você é uma pessoal que gosta de fazer receitinhas de sobremesa, com certeza vai adorar fazer essas receitas de Leia Mais
Deixe um comentário
Você precisa fazer o login para publicar um comentário.