O Pavê de pêssego com biscoito maisena é aquela sobremesa prática que todo mundo ama! Com camadas de creme aveludado, biscoitos macios e pedaços suculentos de pêssego em calda, ele tem o equilíbrio perfeito entre doce e refrescante. Além disso, é uma opção ideal para qualquer ocasião, já que rende bastante e pode ser feito com antecedência.
Seja para um almoço em família ou uma data especial, esse pavê sempre impressiona. Ele combina texturas, sabores e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Então, se você quer uma sobremesa fácil e deliciosa, o pavê de pêssego é a escolha certa!
Ingredientes do pavê de pêssego com biscoito maizena
2 xícaras de chá de leite (para o creme)
1 xícara de chá de leite (para molhar a bolacha)
2 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite condensado (370 gramas)
2 gemas peneiradas
1 pacote de biscoito do tipo maisena
Leite para hidratar as bolachas
1 lata de pêssego em calda picado (450 gramas)
1 pacote pequeno de coco ralado (100 gramas)
Modo de preparo do pavê de pêssego com biscoito maizena
Separe todos os ingredientes para preparar o pavê. Escorra a calda e corte os pêssegos em cubinhos pequenos. Os pedaços de fruta precisam estar bem enxutos;
Em uma panela média, coloque o leite e o amido de milho. Com um fouet (batedor de arame), misture até dissolver o amido e o líquido ficar sem gruminhos;
Adicione o leite condensado e as gemas. Misture bem e leve ao fogo médio;
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Mexa o creme até levantar fervura. Abaixe o fogo e continue mexendo até o creme engrossar – você passa a colher e consegue abrir um caminho na panela;
Desligue o fogo. Reserve o creme até esfriar. Ele precisa estar em temperatura ambiente para montar o pavê.
Em um refratário médio, faça uma camada com bolachas banhadas no leite. Mergulhe as bolachas no leite rapidamente, uma de cada vez, pois não queremos que elas fiquem muito moles.
Cubra com uma camada fina de creme e adicione os pedaços de pêssego por cima, espalhando bem;
Repita o processo, intercalando camada de bolacha, creme e pedaços de pêssego, até chegar ao topo do recipiente. Termine com uma camada de creme.
Polvilhe o coco ralado e decore com alguns pêssegos. Leve para a geladeira por, pelo menos, 4 horas. Sirva bem geladinho!
Por que você deve escolher o pavê de pêssego com biscoito maisena?
Simples: porque ele é fácil, rápido e delicioso! Nada de complicação na cozinha, apenas ingredientes simples que juntos criam uma sobremesa irresistível.
Além disso, o pavê de pêssego com biscoito maisena é perfeito para qualquer ocasião. Seja um almoço em família, uma festa ou até aquele momento em que bate vontade de um doce caseiro, esse pavê nunca decepciona. O creme é super cremoso, os biscoitos ficam na textura ideal e o pêssego em calda traz um toque frutado refrescante.
E o melhor? é que o Pavê de pêssego com biscoito maisena Pode ser feito com antecedência! Ou seja, você prepara, deixa gelar e só aproveita na hora de servir. Se você quer uma sobremesa prática e cheia de sabor, essa é a escolha certa!
Agora que você aprendeu como preparar a receita de pavê de pêssego com biscoito maisena, não deixe de compartilhar essa delícia com seus amigos, nós avise como que ficou a sobremesa de Pavê de pêssego com biscoito maisena que você fez aí na sua casa.
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