Peito de frango recheado com queijo e tomate, rápido prático e fácil

Que tal experimentar um saboroso peito de frango recheado com queijo derretido e pedaços de tomate suculento? É uma opção incrível para uma refeição deliciosa e prática. Imagine só: o frango macio, cortado para revelar o recheio de queijo derretido e os tomates frescos, que adicionam um toque de acidez e frescor. Este prato não apenas agrada ao paladar, mas também economiza tempo na cozinha.

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Não é preciso passar horas cozinhando – você pode preparar esse frango recheado com queijo e tomate em um piscar de olhos. É perfeito para um jantar durante a semana que parece uma ocasião especial.
Então, se você é um entusiasta da culinária ou alguém em busca de uma refeição deliciosa e descomplicada, experimente este peito de frango recheado. Você não ficará desapontado!

Ingredientes para fazer o peito de frango recheado com queijo e tomate

4 peitos de frango desossados e sem pele
1 xícara de queijo mussarela ralado
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 tomates médios, cortados em rodelas finas
Duas colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
1 colher de chá de orégano
Sal e pimenta a gosto
Palitos de dente (para prender o frango)

Modo de preparo da receita de peito de frango recheado com queijo e tomate

Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e orégano a gosto.
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue até ficar dourado.

Retire a frigideira do fogo e reserve.
Abra cada peito de frango ao meio, formando uma espécie de “bolsa” sem cortar completamente.
Dentro de cada peito, coloque uma porção de queijo mussarela e uma rodela de tomate.

Feche os peitos de frango e prenda com palitos de dente para manter o recheio no lugar.
Coloque os peitos de frango recheados em uma assadeira e regue com o azeite de oliva e alho reservados.
Polvilhe queijo parmesão ralado por cima dos peitos de frango.

Coloque a assadeira no forno já aquecido e deixe assar por cerca de 25 a 30 minutos. Fique de olho para garantir que o frango fique completamente cozido e o queijo derreta e fique douradinho, pronto para ser saboreado.