Hoje vamos mostrar como fazer uma torta de maracujá com bombom esta é uma receita de sobremesa deliciosa muito fácil de fazer, sem falar que todo mundo gosta desta sobremesa, fizemos aqui em casa e o pessoal adorou a receita de torta de maracujá com bombom, veja o passo a passo e os ingredientes desta receitinha abaixo,
Ingredientes da torta de maracujá com bombom
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga
1 gema
2 colheres (sopa) de água gelada (aproximadamente)
Bombons recheados cobertos com chocolate branco para decorar
Recheio
1 lata de leite condensado
uma caixa de creme de leite (200g)
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
Calda:
Polpa de 1 maracujá
1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de amido de milho
Como fazer a torta de maracujá com bombom
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, a gema e a água gelada até formar uma massa homogênea. Se necessário, acrescente mais água gelada.
Tabela de conteúdos
Abra a massa com a ajuda de um rolo e forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 8 minutos ou até firmar e dourar levemente.
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Retire e deixe esfriar. Para o recheio, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem por 1 minuto. Despeje sobre a massa na fôrma e reserve. Para a calda, leve todos os ingredientes ao fogo médio até engrossar levemente. Desligue, espalhe sobre a torta e leve à geladeira por 4 horas. Retire, desenforme, decore a lateral com bombons e sirva.
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