Ahhh, a torta Prestígio com sorvete… é o tipo de sobremesa que não chega apenas pra adoçar o final da refeição. Ela chega pra roubar a cena, conquistar corações e deixar todo mundo pedindo bis. Se você é fã da combinação imbatível de chocolate com coco, se prepara, porque essa torta é simplesmente um espetáculo gelado que derrete na boca e acende aquele sorrisão no rosto.
Imagina só: uma base cremosa de chocolate, aquele recheio de coco que lembra o famoso bombom Prestígio — docinho na medida certa, com textura macia e sabor marcante — tudo isso coberto por uma generosa camada de sorvete. Pode ser de creme, de coco, ou até de chocolate… o que importa é que a mistura é de tirar o fôlego. Uma verdadeira explosão de sabores e temperaturas que faz qualquer ocasião parecer uma comemoração.
Você precisa fazer a torta Prestígio com sorvete porque ela é mais do que uma sobremesa: ela é aquela receita que todo mundo lembra depois, comenta, pede a receita e torce pra você repetir. Ela é perfeita pra dias quentes, aniversários, encontros com amigos ou, por que não, pra comer de colherada direto da travessa escondido da família (quem nunca?).
E não se assuste achando que é difícil — ela é simples, rápida e não precisa de forno! Dá pra preparar com antecedência, deixar no congelador e servir quando quiser, com aquela calda de chocolate por cima pra fechar com chave de ouro.
Quer aprender a fazer essa maravilha gelada que mistura o melhor do bombom Prestígio com a leveza do sorvete? Veja o passo a passo que preparai para você logo abaixo.
Ingredientes da Torta Prestígio com Sorvete
2 litros de sorvete sabor chocolate
18 barras de chocolate prestígio (aproximadamente)
Recheio
1 xícara (chá) de coco ralado em flocos
Uma vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
uma colher (sopa) de margarina sem sal
1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparar a torta Prestígio com Sorvete
Hidrate o coco, coloque-o em um bowl e junte o leite de coco. Misture bem deixando hidratar por 5 minutos.
Enquanto o coco hidrata, faça o brigadeiro branco.
Leve o leite condensado e a margarina ao micro-ondas em potencia média, de 2 em 2 minutos até o ponto de brigadeiro (descola do fundo).
Com o brigadeiro no ponto, acrescente o creme de leite e o coco hidratado.
Misture bem e leve à geladeira para esfriar.
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Corte as barras de prestígio ao meio (procure cortá-los bem ao meio, assim todos ficam com o mesmo tamanho) e vá colocando uma ao lado da outra, cobrindo toda a lateral da forma.
Pique, em pedaços menores, os prestígios que sobraram e coloque-os no fundo da forma.
Faça uma camada de sorvete sobre os prestígios que estão no fundo e em seguida coloque o brigadeiro branco com o coco.
Faça mais uma camada de sorvete e finalize com raspas de chocolate.
Leve ao freezer por 4 horas.
Antes de servir retire a torta do freezer e aguarde por 15 minutos.
Sirva.
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