Bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate

Receita de Bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate
Bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate : Imagem de divulgação

O bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate é uma sobremesa que faz sucesso em todas as ocasiões.
Com uma textura macia e um sabor irresistível, esse bolo é a escolha perfeita para quem quer surpreender seus convidados com uma sobremesa única e deliciosa.
Feito com ingredientes selecionados e preparado com muito cuidado e atenção aos detalhes, o bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate é uma opção versátil que pode ser servida em festas de aniversário, eventos corporativos ou simplesmente para acompanhar um café da tarde.

A combinação do fubá com o chocolate cria uma experiência de sabor única, que agrada a todos os paladares.
E para deixar essa sobremesa ainda mais especial, a calda de chocolate confere um toque extra de sabor e cremosidade ao bolo.
Se você está procurando uma sobremesa que impressione seus convidados e deixe um gostinho de quero mais, o bolo formigueiro de fubá com calda é a escolha certa.
Experimente essa delícia e deixe seus convidados com água na boca!

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porções
Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes do Bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate

3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
Uma xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de fubá
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de chocolate granulado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar

Cobertura de chocolate
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga
1/3 de xícara (chá) de leite

Modo de preparo bolo formigueiro de fubá

Receita de Bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate
Bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate : Imagem de divulgação

No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o fubá. Despeje em uma tigela e misture a farinha, o granulado e o fermento com uma colher.
Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm untada e enfarinhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.

Para a cobertura, leve uma panela com os ingredientes ao fogo médio até dissolver e levantar fervura.
Cozinhe por 4 minutos, mexendo. Espalhe sobre o bolo, deixe esfriar e sirva em pedaços.

Benefícios do bolo formigueiro.

Além de ser uma sobremesa deliciosa e irresistível, o bolo formigueiro de fubá com calda de chocolate também traz alguns benefícios para a saúde.
O fubá, é o ingrediente principal dessa receita, é uma fonte de carboidratos complexos, que fornecem energia para o organismo de forma gradual e sustentada, evitando picos de açúcar no sangue.
Além disso, o fubá contém fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal e a manter a sensação de saciedade por mais tempo.

Já o chocolate, é o ingrediente presente na calda do bolo, é rico em flavonoides, substâncias antioxidantes que combatem os radicais livres e ajudam a prevenir o envelhecimento precoce e o surgimento de doenças crônicas.
O chocolate também estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de prazer e bem-estar, o que pode melhorar o humor e aliviar o estresse.

Ou seja, além de ser uma sobremesa deliciosa, pode trazer alguns benefícios para a saúde, desde que seja consumido com moderação e equilíbrio dentro de uma dieta saudável e equilibrada.

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