Creme de abóbora com gorgonzola

Receita de Creme de abóbora com gorgonzola fácil de preparar
Creme de abóbora com gorgonzola : Imagem de divulgação

O creme de abóbora com gorgonzola é uma receita simples de fazer, ideal para você que gosta de uma alimentação saudável e leve para o final do dia, além de ser uma opção de janta rápida. O creme de abóbora com gorgonzola é uma receita que você pode fazer com óleo de canola, rico em benefícios como o ômega 3 e vitamina E, que tem o menor teor de gordura saturada dentre os óleos vegetais.

Eu sempre recomendo o creme para você que gosta e receber visitas em casa nos finais de semanas, por ser uma opção de janta leve que fica pronta em poucos minutos, e os ingredientes são acessíveis, sendo facilmente encontrado nos mercadinhos de bairros. Experimente fazer o creme de abóbora aí na sua casa, e surpreenda todos com esta deliciosa receita, para não errar na hora de preparar a receita, basta seguir o passo a passo que preparamos abaixo.

Ingredientes do creme de abóbora com gorgonzola

1 colher (sopa) cheia de Delícia Canola;
1 cebola pequena picada;
2 dentes de alho picados;
500g de abóbora em cubos (pode ser a abóbora que você preferir);
1 litro de caldo de legumes (caseiro ou industrializado);
2 colheres (sopa) de queijo gorgonzola esfarelado;
Sal a gosto

Modo de preparo da Creme de Abóbora com Gorgonzola

Creme de abóbora com gorgonzola
Creme de abóbora com gorgonzola : Imagem de divulgação

Refogue a cebola e o alho com a Delícia Canola. Junte a abóbora e refogue bem. Cubra com o caldo de legumes e deixe ferver até amolecer a abóbora. Se necessitar, acrescente água, pois a tendência é evaporar durante o cozimento.

Acerte o sal. Bata no liquidificador ou use um mixer. Na hora se servir polvilhe o queijo gorgonzola esfarelado em cima de cada porção.

Dicas adicionais que você poderá fazer na receita de Creme de Abóbora com Gorgonzola.

Receita de Creme de abóbora com gorgonzola fácil de preparar
Creme de abóbora : Imagem de divulgação

Se quiser deixar a receita ainda mais levinha, troque o gorgonzola por ricota defumada ou requeijão cremoso light.

Agora que você aprendeu fazer a receita de creme de abóbora com gorgonzola, compartilhe com os seus amigos, para que eles possam aprender fazer uma deliciosa receita para um jantar leve.

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