Receita de salpicão de frango

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Aprenda fazer a melhor receita de salpicão de frango para um almoço simples e fácil de fazer, o Salpicão de frango é uma opção de almoço muito usada nos finais de semanas, e você consegue preparar em poucos minutos, O salpicão é uma receita fácil e prática de fazer, ideal para quem gosta de preparar uma refeição em poucos minutos.

É uma opção de almoço muito comum na mesa dos brasileiros, o salpicão de frango é pratico é muito fácil, é uma receita muito econômica que pode ser servido em diversas ocasião.
É uma alternativa que serve para um jantar ou um almoço, é muito simples de fazer, é uma opção de pratos tradicionais que combina com almoço ou um jantar, é muito comum servirem também o salpicão de frango na ceia de natal e ano-novo.

Ingredientes do salpicão de frango

Salpicão de frango
1 quilo de filé de frango cozido com sal e desfiado
2 cenouras grandes
300 gramas de azeitona
1 pimentão vermelho
2 cebolas raladas
200 gramas de uva-passa preta
Salsa a gosto
Maçã verde a gosto
Limão a gosto
Azeite a gosto
Maionese até dar ponto
300 gramas de batata palha

Como preparar a receita de salpicão de frango

Receita de salpicão de frango
Salpicão de frango : Imagem de divulgação

Cozinhe o frango com sal, desfie e reserve.
Rale a cenoura no ralo grosso e leve ao fogo com água e sal só para ferver. Coe e reserve.

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Retire os caroços da azeitona. Corte o pimentão vermelho e a maçã verde em tiras finas. Rale a cebola.
Em uma tigela, coloque frango desfiado, cenoura, azeitona, pimentão vermelho, cebola ralada, uva-passa, salsa e maçã verde.

Em seguida, acrescente limão, azeite e maionese até dar o ponto. Misture.
Leve à geladeira para gelar.
Retire da geladeira e acrescente batata palha. Sirva em seguida.

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