Receitas fitness para jantar

Todos nós adoramos fazer aquela receitinha simples e prática, mas nem sempre temos em mente qual receita iremos escolher, pois, nem sempre encontramos alternativas de receitas fitness para jantar, pensando nisso selecionamos algumas opções de jantar finess, rápido e prático que você poderá fazer no seu dia a dia, as receitas fitness para o jantar, é simples, e todos nós conhecemos e gostamos de fazer para um jantar saudável,

Salmão grelhado ao molho de maracujá receitas fitness para jantar

Ingredientes

4 pedaços de filé de salmão com 3 dedos de espessura cada

Sal e pimenta-do-reino a gosto
6 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
Polpa de 1 maracujá
Uma colher (café) de maisena
1 xícara (chá) de água
Um maço de rúcula
1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
 Uma e 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
 1/2 xícara (chá) de azeite
 1/2 colher (chá) de ervas finas

Como preparar o salmão grelhado ao molho de maracujá receitas fitness para jantar

Tempere o salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira grande, derreta 4 colheres (sopa) da manteiga, em fogo alto, e doure o salmão por 5 minutos de cada lado.
Reserve.

Na mesma frigideira, em fogo médio, derreta a manteiga restante e frite a cebola até murchar.
Junte a polpa de maracujá, a maisena dissolvida na água, sal, pimenta e cozinhe até engrossar levemente.

Em uma travessa, misture a rúcula, o tomate, o grão-de-bico e tempere com o azeite, as ervas, sal e pimenta.
Sirva acompanhando o salmão regado pelo molho

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