Torta fria de frango

A receita de torta fria de frango, é uma opção para você fazer aí na sua casa, para comemorar datas especiais, ou para aquele lanche da tarde, a torta fria de frango é fácil e prática de fazer.

O melhor de tudo que este bolo combina com o café da manhã e o lanche da tarde. Veja o passo a passo que preparar para você fazer, e reunir a família e os convidados.

Dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 60 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes da torta fria de frango.

Recheio
800 gramas de frango cozido e desfiado
1 fio de óleo
Uma cebola picada
1 tomate picado
Sal a gosto
2 colheres de sopa de extrato de tomate
Meia xícara de chá de água.
1 lata de milho
1 lata de ervilha

Modo de Preparar o torta fria de frango.

Recheio
Em uma panela, coloque 1 fio de óleo, 800 gramas de frango cozido e desfiado, 1 cebola picada e 1 tomate picado. Refogue.
Em seguida, adicione sal a gosto, 2 colheres de sopa de extrato de tomate e meia xícara de chá de água. Cozinhe por 15 minutos.
Deixe esfriar e acrescente 1 lata de milho e 1 lata de ervilha. Misture e reserve.

Ingredientes para a montagem
1 pacote de pão de forma
500 gramas de maionese
Batata palha a gosto

Como preparar a Montagem da torta fria de frango.

Corte as laterais e retire as cascas do pão de forma.
Forre uma forma de bolo inglês com plástico-filme e, depois, faça uma camada com as fatias de pão.
Em seguida, coloque o recheio. Repita as camadas.

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Desenforme e, com auxílio de uma espátula, espalhe 500 gramas de maionese por toda a torta.
Finalize com batata palha a gosto. Leve para gelar e sirva em seguida.