Bolo toalha felpuda

A receita de bolo toalha felpuda é fácil e prático, e é uma das receitas que muita gente já fez e faz em casa, que nada mais é um bolo recheado de coco, é uma alternativa ideal para aquele lanche que muita gente gosta de preparar para se reunir com os convidados e familiares, confira o passo a passo.

Ingredientes do bolo toalha felpuda

Massa:
4 ovos,
2 copos de açúcar (copo medida de requeijão),
2 copos e meio de farinha de trigo,
8 colheres de sopa de leite,
1 colher de sopa de fermento em pó,
1 pitada de sal.

Ingredientes do recheio da toalha Felpuda

Um coco ralado,
Uma lata de leite condensado,
Uma colher de amido de milho,
2 medidas (da lata de leite condensado) de leite,
1 pitada de sal,
1 ovo,
o restante do leite para molhar o bolo.

Modo de preparar a receita do bolo toalha Felpuda

começa com a Massa:
Bata as claras na batedeira com a pitada de sal, quando estiver no ponto de neve, acrescente as gemas uma a uma.
Coloque o açúcar e bata. Depois a Farinha de trigo, as 8 colheres de leite e por último, o fermento, sempre batendo.
Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio.

Como fazer o Recheio:

Bata no liquidificador todos os ingredientes com um pouco de coco ralado, depois coloque na panela e leve ao fogo até formar um mingau.

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Montagem: Corte o bolo em pedaços , como biscoito champanhe. Coloque em um pote ou marinex, altere bolo, leite, creme e por último, o restante do coco ralado.

OBS: A receita necessita de 1 caixa de leite integral que será dividida entre a massa (8 colheres), o recheio (2 medidas da lata de leite condensado) e para molhar o bolo ( o que sobrou da caixa).