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Receita de strogonoff de camarão

Receita de strogonoff de camarão

Veja como fazer uma deliciosa receita de strogonoff de camarão para o almoço ou jantar em família no fim de semana. o strogonoff de camarão é um prato que todo mundo gosta de fazer nos finais na ceia de Natal e ano-novo e ele é servido acompanhado com arroz branco e batata palha.

Para preparar esta receita de strogonoff de camarão, você vai precisar de camarão cinza ou rosa, creme de leite, molho de tomate, mostarda, margarina e temperos. Confira o passo a passo e prepare em casa hoje mesmo!

Lista de Ingredientes que usamos para fazer a receita de strogonoff de camarão

500 gramas de camarão cinza ou rosa
Uma colher de sobremesa rasa de margarina
1 lata de creme de leite
1 copo ou 200 mililitros de molho de tomate
Uma colher de sopa de mostarda
1 cebola média picada
2 alhos picados
1 pitada de orégano
Sal e pimenta do reino a gosto

Como preparamos o strogonoff de camarão

Limpe os camarões tirando a cabeça e a tripa.
Coloque em uma panela a manteiga.
Após derreter jogue a cebola e deixe refogar.

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Quando a cebola estiver amarelinha, jogue o alho para que ele refogue e não queime.
Quando dourar o alho, jogue o camarão, o orégano, o sal e a pimenta do reino. Misture para não grudar o camarão no fundo da panela.

Assim que secar a água do camarão, jogue o molho de tomate, a mostarda e misture.
Desligue o fogo, e antes de servir jogue o creme de leite sem o soro.

Caso queira o molho do strogonoff mais ralo, use o soro do creme de leite ou acrescente um quarto de copo de leite na receita.

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