Receita deliciosa de bolo mousse de milho com coco

Hoje irei ensinar fazer uma incrível receita de bolo mousse de milho com coco que certamente irá encantar o seu paladar. Esta sobremesa é uma combinação perfeita de sabores, texturas e aromas que irão surpreender todos os seus convidados. Além disso, é uma ótima opção para quem busca um doce que seja ao mesmo tempo leve e indulgente. Sem mais delongas, vamos direto à receita.

Ingredientes necessários para fazer o bolo mousse

Para preparar este delicioso bolo mousse de milho com coco, você precisará dos seguintes ingredientes:

2 latas de milho verde
1 xícara de leite de coco
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de óleo de milho
Uma xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo do bolo mousse de milho com coco

Vamos preparara a Massa, comece pré-aquecendo o forno a 180°C e untando uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
No liquidificador, adicione o milho verde escorrido, o leite de coco, o açúcar, os ovos e o óleo de milho. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, continuando a bater até que a massa fique lisa e uniforme.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

3. Preparando o Mousse de Coco

Enquanto o bolo está no forno, vamos preparar o mousse de coco. Para isso, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
200g de coco ralado

Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado até obter uma mistura cremosa.
Reserve na geladeira até que o bolo esteja completamente assado e resfriado.

4. Montagem o bolo

Após retirar o bolo do forno e deixá-lo esfriar, corte-o ao meio horizontalmente.
Espalhe metade do mousse de coco sobre a metade inferior do bolo.

Em seguida, coloque a outra metade do bolo por cima e cubra com o restante do mousse.
Decore o bolo com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Considerações finais do bolo mousse de milho com coco

Este bolo mousse de milho com coco é uma verdadeira obra-prima culinária. Com a combinação do sabor do milho e o toque refrescante do coco, ele é perfeito para qualquer ocasião.

Surpreenda seus amigos e familiares com esta sobremesa deliciosa e encante-os com seu talento culinário. Agora que você conhece essa receita incrível, coloque as mãos na massa e desfrute de um bolo que irá superar as expectativas de todos!