Manjar de coco com ameixa super cremoso

Como fazer o manjar de coco com ameixa
manjar de coco com ameixa : Imagem de reprodução

Esta receita de manjar de coco com ameixa, é uma clássica sobremesa que agrada toda a familia e fica pronta em poucos minutos, imagine preparar um manjar de coco com ameixa tão delicioso, que parece ter saído diretamente de um restaurante requintado, mas sem a complicação na cozinha.

Com apenas alguns passos simples, você pode criar essa sobremesa que vai surpreender a todos os seus convidados. Comece dissolvendo o amido de milho em água morna, o primeiro passo para a suavidade perfeita do manjar. Em seguida, reúna o leite, leite condensado, creme de leite, leite de coco, coco ralado e açúcar em uma panela, aquecendo até ferver, sempre mexendo. Cozinhe por mais 3 minutos em fogo baixo, e pronto, o manjar está quase lá!

Agora, o próximo passo é aguardar o manjar esfriar, preparando-se para um deleite irresistível. Enquanto isso, você pode criar a calda de ameixa, derretendo o açúcar em fogo baixo, acrescentando água quente e as ameixas. Cozinhe por mais 5 minutos em fogo baixo, e você terá uma calda incrivelmente saborosa para complementar o manjar.

Finalmente, desenforme o manjar após esfriar e despeje a calda de ameixa sobre ele, decorando com coco ralado fresco ou flococo. O resultado? Uma sobremesa simples, mas requintada, que certamente agradará a todos os paladares. A praticidade dessa receita permite que você desfrute de momentos deliciosos com seus entes queridos, sem o estresse da cozinha complicada. Experimente e surpreenda-se com a magia do manjar de coco com ameixa!

Ingredientes para fazer o manjar de coco com ameixa

1 caixinha de leite condensado (395 g)
1 caixinha de creme de leite ( 200 g)
Um litro de leite
1 vidro de leite de coco (200 ml )
1 xícara (chá) de coco ralado (50 g)
6 colheres (sopa) de amido de milho (85 g)
3 colheres (sopa ) de açúcar

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de água quente
200 g de ameixa sem caroço
Coco fresco ralado ou flococo para decorar

Modo de preparo do manjar de coco com ameixa

receita Manjar de coco com ameixa super cremoso
Manjar de coco com ameixa super cremoso : Imagem de reprodução

Dissolva numa vasilha o amido de milho com a água morna e reserve;
Numa panela adicione o leite, o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, o acucar e a mistura reservada de água e amido de milho. Misture bem e leve ao fogo mexendo ate levantar fervura. Apos levantar fervura cozinhe em fogo baixo por 3 minutos sem parar de mexer;

Transfira para uma forma de 24 cm untada com óleo ou uma refrataria de vidro. Espere esfriar o manjar;
Para a calda de ameixa derreta o acucar numa panela em fogo baixo. (calda de caramelo), junte a água quente e a ameixa. Deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos;
Desenforme o manjar depois de frio e coloque a calda de ameixa. Decore com o coco. Fica delicioso!!!

Considerações finais da receita de manjar de coco com ameixa super cremoso

Agora que você conheceu essa incrível receita de Manjar de Coco com Ameixa, com sua simplicidade e sabor inigualáveis, não perca a oportunidade de surpreender a todos os seus convidados. Com passos descomplicados, você pode criar uma sobremesa que parece ter saído diretamente de um restaurante requintado.

A combinação da textura suave do manjar com a doçura da calda de ameixa é verdadeiramente irresistível. Aproveite a magia da culinária sem o estresse da cozinha complicada e desfrute de momentos deliciosos com seus entes queridos. Esta receita é a prova de que a simplicidade pode ser incrivelmente saborosa. Então, mãos à obra e experimente o Manjar de Coco com Ameixa em sua próxima ocasião especial. Seus convidados vão adorar!

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