O final de ano estar chegado e todos nos tem uma grande duvida que é quais sobremesas para o ano novo, afinal de contas é uma data prá lá de especial que costumamos receber visitas de parentes e amigos, pessoas que não temos o costume de receber, e não podemos servir qualquer receita de sobremesa no ano novo.
Se você ainda não escolheu as receitas de sobremesas para o ano novo, e estar indecisa fique tranquila que separamos uma lista de receita de sobremesa que vai ajudar você escolher a sobremesa que combine com os seus convidados no ano novo.
Lista com as melhores sobremesas para o ano novo
Pudim de leite ninho de Forno
O Pudim de leite ninho de forno é uma das sobremesa de ano novo mais usada para comemoração de datas especiais.
é uma sobremesa que você consegue preparar em poucos minutos, os ingredientes é fácil de ser adquiridos, e tem um valor acessível para todos.
Ingredientes o pudim de leite ninho
4 ovos
Uma lata de leite condensado
1 medida da lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir)
1 medida da lata de leite ninho (use a lata de leite condensado para medir)
Para a Calda
1 xícara de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
Como preparar o pudim de leite ninho de forno
Vamos prepara a calda
Em uma panela, espalhe o açúcar e leve ao fogo baixo até ele derreter.
Acrescente a água e misture sem parar até obter uma calda lisa e brilhante.
Espalhe a calda no fundo e na lateral de uma forma de buraco central grande e reserve.
Modo de preparo do pudim de leite ninho
No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite e o leite ninho, até obter uma mistura homogênea.
Despeje em forma de buraco central previamente caramelizada e tampe com papel alumínio.
Leve ao forno médio preaquecido, em banho-maria de água quente, por cerca de 1 hora ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
Retire o pudim do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
Desenforme e sirva gelado.
Torta de bolacha de chocolate ideal para a sua sobremesa do ano novo
A receita de torta de bolacha de chocolate é uma alternativa de sobremesa especial que você pode servir no ano novo, que leva poucos ingredientes e fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes para fazer a torta de bolacha de chocolate
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de coco ralado
1 pacote de bolachas maria ou maisena
Chocolate granulado para decorar
Como fazer a torta de bolacha de chocolate
No liquidificador, bata o leite condensado com o leite, o chocolate e o amido até ficar homogêneo.
Transfira para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
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Em refratário transparente, monte em camadas: creme de chocolate ainda quente, coco e bolachas, encerrando com creme de chocolate.
Decore com granulado (ou morangos picados) e leve para gelar por ao menos 1 hora.
