A torta salgada de carne moída é uma escolha versátil que se adapta a qualquer ocasião, sendo especialmente ideal para um almoço descontraído no final de semana. Esta receita se destaca pela sua simplicidade e acessibilidade, pois utiliza ingredientes básicos e econômicos que podem ser facilmente encontrados em mercados locais.
Além disso, a preparação é simples, tornando-a uma opção prática para quem busca uma refeição saborosa sem muito esforço. Portanto, se você está em busca de uma opção deliciosa, econômica e fácil de preparar, a Torta Salgada de Carne Moída é a escolha perfeita!
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Esta torta salgado tem um toque especial dos temperos e da carne moída, é aquela receitinha prática ideal para quem não gosta de perder muito tempo na cozinha, veja o passo a passo, e como montamos esta torta salgada.
Tempo de preparo: 1 hora
Tempo de cozimento: 40 minutos
Rende: 8 Porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes da torta salgada de carne moída
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos
2 copos de leite
1/2 copo de azeite
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio da torta salgada
1/2 kg de carne moída
Uma calabresa pequena picada
1 cebola pequena picada
Um tomate picado
1 lata de ervilhas
Azeitonas sem caroço a gosto
Cheiro-verde a gosto
Orégano a gosto
Pimenta a gosto
Queijo ralado
Margarina ou manteiga para untar
Modo de preparar a torta salgada com carne moída
Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Bata por alguns minutos até misturar bem.
Reserve.
Em uma panela adicione um pouco de azeite e leve ao fogo médio.
Adicione a cebola e o alho.
Refogue até começar a dourar.
Adicione a carne moída e a cozinhe mexendo de vez em quando.
Quando estiver quase cozida coloque na panela o tomate, a calabresa, a ervilha e as azeitonas (todos cortados bem pequenos).
Por fim, adicione a carne moída e, ainda com o fogo aceso, coloque o cheiro-verde picado, o orégano e a pimenta a gosto..
Desligue o fogo e separe.
Unte uma assadeira média com margarina e farinha de trigo.
Coloque metade da massa, por cima adicione o recheio, distribuindo-o bem.
Por fim, coloque a ultima parte da massa.
Leve ao forno a temperatura de 200 graus por aproximadamente 40 minutos ou até começar a dourar.
Os benefícios da torta salgada de carne moída
A Torta Salgada de Carne Moída é um prato delicioso que também oferece vários benefícios para a saúde:
Rica em Proteínas: A carne moída é uma excelente fonte de proteínas de alta qualidade, que são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo, incluindo os músculos.
Energia Sustentada: A farinha de trigo usada na massa fornece carboidratos complexos, que são uma fonte de energia de liberação lenta, ajudando a manter os níveis de energia estáveis.
Vitaminas e Minerais: A carne moída é uma boa fonte de vitaminas do complexo B, zinco e ferro. Além disso, se você optar por adicionar legumes ao recheio, estará incorporando ainda mais nutrientes ao prato.
Satisfação: A Torta Salgada de Carne Moída é um prato substancial que proporciona uma sensação de saciedade, ajudando a controlar a fome e a evitar o consumo excessivo de alimentos.
Tabela de conteúdos
Versatilidade: Este prato pode ser adaptado para incluir uma variedade de ingredientes, tornando-o uma opção versátil que pode ser ajustada para atender a diferentes preferências e necessidades dietéticas. Desfrute desta deliciosa torta salgada de carne moída e aproveite todos os benefícios que ela oferece!
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