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Torta prestígio com sorvete

Torta prestígio com sorvete

Veja como é fácil fazer uma torta prestígio com sorvete, esta é uma receita de sobremesa especial para aquele almoço em família ou junto com os amigos, todo mundo gosta de uma boa sobremesa, e a sobremesa com essa torta de prestígio e sorvete fica uma delicia.

Ingredientes da Torta Prestígio com Sorvete

2 litros de sorvete sabor chocolate
18 barras de chocolate prestígio (aproximadamente)

Recheio
1 xícara (chá) de coco ralado em flocos
Uma vidro de leite de coco
1 lata de leite condensado
uma colher (sopa) de margarina sem sal
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparar a torta Prestígio com Sorvete

Hidrate o coco, coloque-o em um bowl e junte o leite de coco. Misture bem deixando hidratar por 5 minutos.
Enquanto o coco hidrata, faça o brigadeiro branco.

Leve o leite condensado e a margarina ao micro-ondas em potencia média, de 2 em 2 minutos até o ponto de brigadeiro (descola do fundo).
Com o brigadeiro no ponto, acrescente o creme de leite e o coco hidratado.
Misture bem e leve à geladeira para esfriar.

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Corte as barras de prestígio ao meio (procure cortá-los bem ao meio, assim todos ficam com o mesmo tamanho) e vá colocando uma ao lado da outra, cobrindo toda a lateral da forma.

Pique, em pedaços menores, os prestígios que sobraram e coloque-os no fundo da forma.
Faça uma camada de sorvete sobre os prestígios que estão no fundo e em seguida coloque o brigadeiro branco com o coco.

Faça mais uma camada de sorvete e finalize com raspas de chocolate.
Leve ao freezer por 4 horas.
Antes de servir retire a torta do freezer e aguarde por 15 minutos.
Sirva.

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