Bolo de banana simples

A receita de bolo de banana simples é fácil de fazer, e podemos fazer esta receita e consumir qualquer hora do dia, o bolo de banana já combina com aquele café ou aquele chá no finalzinho do dia.

Ingredientes da receita de bolo de banana simples

4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (sobremesa) de fermento químico
4 bananas-prata maduras amassadas com o garfo
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparar a receita de bolo de banana simples

Misture os ovos com o açúcar e a margarina até ficar bem cremoso.
Acrescente a farinha e incorpore bem.
Adicione o bicarbonato, o fermento e a banana amassada e misture.

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Despeje em fôrma de sua preferência untada com margarina e polvilhada com açúcar e canela (se desejar, distribua fatias de banana por cima).
Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Desenforme morno e deixe esfriar.