Bolo de cenoura no liquidificador

Aprenda fazer o melhor bolo de cenoura no liquidificador que você já viu, este bolo de cenoura é simples de fazer e você vai precisar de poucos ingredientes
que fica pronto rapidinho.

O bolo de cenoura é uma receita tradicional que tem lugar garantido na mesa de todos, você pode fazer esse bolo e servir no café da manhã, ou no lanche da tarde, o melhor de tudo é que os ingredientes é barato, e você consegue comprar nos mercadinhos ai próximo de sua casa.
Experimente fazer esta receita de bolo de cenoura no liquidificador ai na sua casa, veja o passo a passo da receita abaixo.

Dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 45 minutos
Rende: 8 porções

Ingredientes da receita do bolo de cenoura no liquidificador

Massa
3 cenouras médias
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo de canola
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento químico

Modo de preparar a massa

No liquidificador, coloque 3 cenouras médias, 3 ovos, 1 xícara de óleo de canola e 2 xícaras de açúcar. Bata até ficar homogêneo.
Em uma tigela, coloque 2 xícaras de farinha de trigo, 1 pitada de sal e 1 colher de sopa de fermento químico. Misture.

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Em seguida, adicione a mistura do liquidificador na tigela.
Com um fouet, misture até ficar homogêneo.

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.

Ingredientesb da cobertura
5 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de leite

Modo de Preparo cobertura do bolo de cenoura

Em uma panela, coloque 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de sopa de chocolate em pó, 2 colheres de sopa de leite e 2 colheres de sopa de manteiga sem sal.
Mexa e deixe cozinhar até levantar fervura.

Assim que a mistura soltar do fundo, está pronta a cobertura.
Espere o bolo esfriar e derrame a calda ainda quente sobre ele.
Espalhe a cobertura e deixe esfriar antes de servir.