Bolo de fubá com goiabada

Essa receitinha do bolo de fubá com Goiabada é muito fácil de fazer, combina com café ou chá, é uma opção de bolo prático para um lanche da tarde ou para o café da manhã, os ingredientes da receita Bolo de fubá com goiabada é simples e muito barato.
O bolo de fubá com Goiaba é incrível, e ainda leva uma calda por cima para deixar o bola macio a delicioso. confira os ingredientes e o passo a passo.

Ingredientes do Bolo de fubá com goiabada

bolo de Fubá
1 xícara de chá ou 130 gramas de fubá
1 xícara de chá ou 115 gramas de farinha de trigo
Meia colher de chá ou 3 gramas de sal
1 colher e meia de sopa ou 16 gramas de fermento químico em pó
5 ovos
1 xícara de chá ou 200 mililitros de leite de coco
1 xícara de chá ou 215 mililitros de óleo
2 xícaras de chá ou 360 gramas de açúcar
3 colheres de sopa ou 30 mililitros de água fervente

Como fazer o bolo de fubá com goiabada

bolo de Fubá
Em uma tigela peneire junto o fubá, a farinha de trigo, o sal, o fermento, misture bem e reserve.
No liquidificador coloque os ovos, o leite de coco, o óleo, o açúcar e bata bem por cerca de 1 minuto.

Desligue e despeje dentro do liquidificador a água fervente e bata por 10 segundos.
Desligue novamente e transfira para a tigela com a mistura de secos.

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Misture bem com uma colher até formar uma massa homogênea.
Distribua em uma forma redonda de 18 centímetros de diâmetro por 7 centímetros de altura untada com manteiga e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 50 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Distribua a calda de goiabada cremosa e sirva.

Ingredientes da calda de Goiabada

1 xícara e meia de chá ou 350 gramas de goiabada cremosa com pedaços
Meia xícara de chá ou 85 mililitros de água

Como preparar a calda de Goiabada

Em uma panela, coloque a goiabada, a água e misture bem.
Leve ao fogo baixo por mais ou menos 3 minutos, sem parar de mexer.
Apague o fogo, deixe esfriar e reserve.