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Receita de carré suíno ao molho de laranja

Receita de carré suíno ao molho de laranja

Hoje vamos ensinar fazer uma receita de carré suíno ao molho de laranja, o carré suíno é uma carne de porco muito saborosa muito fácil de fazer e leva poucos minutos para você fazer aquele almoço com carré suíno.

O receitinhas caseiras vai ensinar fazer o carré de uma forma não tão comum, pois vamos fazer um carré suíno ao molho de laranja que vai ficar uma delícia e sem dúvida vocês vão adorar fazer essa receita ai na sua casa, a carne suína é um tipo de carne que não pode faltar naquele churrasco dos finais de semanas não é? além de ter diversos cortes especiais como a costelinha de porco e lombo de porco que da para fazer diversos pratos com a carne de porco, ainda temos o mais querido do brasileiros que é o carré de porco, assado ou frito fica delicioso e suculento.

Ingredientes do carré suíno ao molho de laranja

400 g de Carré Suíno
350 ml de suco de laranja
1 unidade de gengibre ralado
½ xícara de açúcar
1 cebola pequena cortada em cubos
2 dentes de alho moídos
½ maço de cheiro-verde moído
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de azeite

Modo de preparar a receita de carré suíno ao molho de laranja

Tempere o carré suíno com cebola, alho, sal e pimenta a gosto e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
Assim que retirar do tempero, leve a uma frigideira com azeite bem quente e sele todos os lados até ficar bem dourado
Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180ºC

Para o molho de laranja: em uma panela, coloque o gengibre junto com o açúcar e deixe derreter adicionando um pouco de suco de laranja. Mexa bem
Quando começar a subir fervura, adicione o restante do suco de laranja e deixe reduzir pela metade
Após assar por completo o carré, adicione o molho de laranja sobre ele e sirva com o acompanhamento de sua preferência.

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