Carne

Como fazer bife de porco recheado

Quer impressionar todas com uma receita de bife de porco recheado naquele almoço especial do final de semana?
O receitinhas caseiras vai ensinar uma opção de almoço prático que você consegue preparar em poucos minutos com ingredientes básicos, o bife de porco recheado é uma delícia e você vai usar ingredientes barato como, por exemplo: Bacon, linguiça, cebola e pimentão praticamente.

O bile suíno é um corte que pode ser retirado de algumas regiões do porco, e você consegue encontrar facilmente em qualquer açougue do seu bairro, e para esta receita usamos o bife de pernil suíno que tem um valor acessível, você vai conseguir preparar este almoço gastando pouco e toda a família fica encantado com sabor do bife de suíno recheado, confira o passo a passo da receita abaixo.

Ingredientes do bife de porco recheado.

4 bifes de pernil suíno, de 200g cada, tempero caseiro a gosto
1 cenoura ralada
50g de pimentão picado
50g de linguiça calabresa picada
50g de cebola picadinha
50g de bacon picado, pimenta e sal a gosto
1 colher (sopa) de vinagre
3 colheres (sopa) de óleo

Como preparar o bife de porco recheado.

Receita de bife de porco recheado
Bife de porco recheado : Imagem de reprodução

Na véspera, tempere os quatro bifes de pernil e deixe-os por uma noite inteira na geladeira.
Misture o restante dos ingredientes, exceto o óleo.
Coloque sobre cada um dos bifes, porções dessa mistura.

Enrole cada um, de forma que o recheio não vaze e amarre bem apertado com um barbante.
Aqueça o óleo em uma panela e coloque os bifes.

A medida que forem secando, pingue água, para cozinharem e fiquem bem dourados.
Retire os barbantes na hora de servir.

Gostou da receita de bife de porco recheado? Não deixe de compartilhar com seus amigos para que eles aprendam preparar um receitinhas simples de bife de carne suína, que além de ser uma delícia, os ingredientes são muito barato.

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