bolo de fubá com creme de leite

A receita de bolo de fubá com creme de leite tem lugar garantido na mesa na hora do lanche, é um bolo clássico fácil de preparar que requer poucos ingredientes para você preparar aí na sua casa.
Os ingredientes desta receita e o fubá, com um valor acessível, e você consegue encontrar em qualquer estabelecimento do seu bairro, provavelmente você tem boa parte dos ingredientes aí no seu armário da cozinha.

E um bolo ideal para fazer reunir os familiares e amigos, no lanche da tarde, abaixo deixarei o passo a passo detalhado para você preparar este delicioso bolo de fubá.

Dificuldade: fácil
Tempo de preparação: 45 minutos
Rendimento: 8 porções

Ingredientes do bolo de fubá com creme de leite

3 ovos
1 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de óleo
2 caixas de creme de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
1 1/2 xícara de chá de fubá
Uma colher de sopa de fermento químico

modo de preparo do bolo de fubá com creme de leite

Junte todos os ingredientes.
Em um recipiente, adicione os ovos, o açúcar e misture batendo levemente.
Acrescente o óleo e misture novamente.
Coloque o creme de leite e mexa bem.
Despeje a farinha e misture até ficar homogêneo.

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Adicione o fubá e misture até incorporar, formando uma massa lisinha e cremosa.
Acrescente o fermento e incorpore à massa.
Transfira a massa para uma forma com furo no meio untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
Desenforme o bolo e sirva. Bom apetite!

Informação adicional
Se quiser dar um gostinho ainda mais especial, polvilhe açúcar com canela por cima. Aproveite com café!
Gostou desta receita? Então, deixe um comentário e confira nosso bolo de fubá fofinho, que faz o maior sucesso e perfeito com um cafezinho.

Benefícios do bolo de fubá

O bolo de fubá é uma delícia e traz consigo diversos benefícios. Aqui estão alguns dos principais:

Nutritivo: O fubá é rico em nutrientes essenciais, como ferro, zinco, magnésio, fósforo, vitaminas do complexo B e fibras alimentares. Esses nutrientes são importantes para o funcionamento adequado do organismo e contribuem para a saúde geral.

Fonte de energia: O bolo de fubá é uma ótima fonte de energia devido aos carboidratos presentes no fubá. Os carboidratos são a principal fonte de combustível para o corpo, fornecendo energia imediata e sustentada.

Rica em fibras: O fubá é uma excelente fonte de fibras alimentares, fundamentais para a saúde digestiva. As fibras ajudam no bom funcionamento do intestino, promovendo a regularidade e prevenindo problemas como constipação.

Saciedade: Devido ao teor de fibras, o bolo de fubá proporciona uma sensação de saciedade prolongada. Isso pode ajudar a controlar o apetite e contribuir para o controle do peso.

Saúde cardiovascular: O fubá é uma fonte de fibras solúveis, como a pectina, que pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol no sangue. Uma dieta rica em fibras solúveis está associada a um menor risco de doenças cardíacas.

Versatilidade: O bolo de fubá pode ser preparado de várias maneiras, adicionando ingredientes extras como queijo, coco ou erva-doce. Isso permite uma variedade de sabores e texturas, tornando-o uma opção versátil para diferentes ocasiões.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o consumo de bolo de fubá deve ser feito com moderação, como parte de uma dieta equilibrada. Além disso, pessoas com restrições alimentares ou condições de saúde específicas devem consultar um profissional de saúde antes de fazer alterações significativas em sua alimentação.