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Torta salgada de calabresa

Torta salgada de calabresa

A receita de torta salgada de calabresa é prática de fazer, é uma excelente para fazer aquele jantar no final do dia, muita gente pensa que a torta salgada de calabresa é complicada de fazer, mas é apenas mito, hoje irei mostrar o passo a passo desta receita, você vai fazer na sua casa e vai descobrir que não tem dificuldade nenhuma fazer a receita de torta salgada com calabresa. veja o passo a passo abaixo.

Ingredientes da torta salgada de calabresa

Massa
03 ovos
Uma xicara (chá) de farinha de trigo
01 xicara (chá) de leite
01 colher (sopa) de fermento
04 colheres (sopa) de manteiga
02 xicaras (chá) de sobras de arroz cozido
Sal a gosto

Recheio
02 linguiças calabresas fatiadas
Dois talos de alho poró
02 xicaras de muçarela ralada grosso
01 tomate maduro picadinho
½ Xicara (chá) de azeitona verde picadinha
Pimenta a gosto

Como fazer a torta salgada de calabresa

Recheio
Coloque um fio de óleo em um frigideira, doure levemente a calabresa, junte o alho poró, o tomate, as azeitonas se preferir coloque uma pitada de pimenta e refogue por uns três minutos e reserve.

Massa
Em uma bacia peneire o trigo e o fermento e reserve.
No liquidificador bata o leite com os ovos, manteiga o arroz e o sal.

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Misture em uma bacia o liquido que foi batido no liquidificador com a farinha e o fermento, misture bem, coloque em uma forma de fundo removível com 27 centímetros de diâmetros.

Espalhe a massa na forma, sobre a massa espalhe uma camada de muçarela, (deixe um pouco da muçarela para finalizar o refogado da linguiça, leve ao forno preaquecido em temperatura media ate ficar levemente dourado retire do forno polvilhe o restante da muçarela restante e leve ao forno apenas para derretê-la). retire do forno, desenforme e sirva morna ou fria

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