Costelinha de porco com molho barbecue: Veja como preparar

Se você é um amante de carnes suína suculentas com sabores intensos, precisa experimentar a nossa deliciosa costelinha de porco com molho barbecue! Preparada com todo o cuidado e carinho, essa receita é o prato ideal para aqueles momentos especiais em família ou para receber os amigos em casa. Com um molho barbecue que combina ingredientes selecionados, essa costelinha é perfeitamente equilibrada entre o doce e o salgado, garantindo uma explosão de sabor em cada mordida.

A maciez da carne de porco se desfaz na boca, enquanto o molho barbecue acrescenta um toque defumado e adocicado que conquistará o seu paladar. Além disso, o aroma irresistível que se espalha pela casa enquanto a costelinha está no forno é uma atração à parte. Combinando a tradição do churrasco americano com a expertise da nossa cozinha, a nossa costelinha de porco com molho barbecue é um prato que surpreenderá e encantar a todos.

Não perca a chance de experimentar essa delícia! Venha hoje mesmo provar a nossa costelinha de porco com molho barbecue e se deliciar com um sabor inesquecível. Com certeza, você não vai se arrepender e quer repetir a dose sempre que puder. Afinal, não é à toa que essa é uma das nossas receitas mais pedidas e elogiadas pelos clientes. Venha conferir e se apaixonar também!

Ingredientes para fazer a costelinha de porco com barbecue.

Uma peça de costelinha de porco (1 kg aproximadamente)
Molho barbecue (caseiro ou pronto)
Alho em pó (opcional) a gosto.
Sal e pimenta calabresa a gosto

Como preparar a costelinha de porco com barbecue em casa.

Comece aquecendo seu forno a 180 °C;
Tempere a costelinha com sal, pimenta e um pouco de alho em pó, por toda a carne;
Depois, com a ajuda de um pincel de cozinha, pincele a costelinha com molho barbecue por completa;

Coloque as costelinhas de porco em uma bandeja para o forno e cubra com papel de alumínio;
Deixe cozinhar a carne tapada durante 1 hora, virando a costelinha depois dos primeiros 40 minutos;

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Depois de 1 hora, destape as costelinhas retirando o alumínio, suba a temperatura para 200 °C e deixe cozinhar por 15 minutos de um lado;
Tire do forno e pinte com um pouco mais de molho barbecue, e deixe-as por mais 15 minutos do outro lado;
Passado este tempo as suas costelinhas de porco no forno com molho barbecue devem estar tostadas e deliciosas, prontas para comer.