Como fazer mousse de chocolate light

Se você é uma pessoa apaixonada por chocolate, certamente vai adorar fazer esta mousse de chocolate light aí na sua casa para aquela sobremesa simples e econômica que deixa tada a família encantada. O melhor de tudo é que para fazer a mousse de chocolate light você precisará de ingredientes simples, barato e acessível, provavelmente boa parte dos ingredientes que usamos para fazer esta mousse light, você tem aí no seu armário da cozinha. Veja o passo a passo que preparai para você não errar na hora de fazer esta sobremesa.

Tempo: 15min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes que usei para fazer a mousse de chocolate light.

4 colheres (café) de margarina light
120g de chocolate diet meio amargo picado
1 colher (café) de essência de baunilha
1 colher (sopa) de café pronto com adoçante a gosto
4 ovos separados
Gotas de suco de limão
2 envelopes de adoçantes

Como preparar a mousse de chocolate light.

Derreta em banho-maria o chocolate com a margarina.
Acrescente a baunilha e o café, misture bem e tire do fogo.
Quando esfriar, adicione as gemas e 1 envelope de adoçante.

Na batedeira, bata as claras em neve, o restante do adoçante e o limão.
Junte à mistura de chocolate delicadamente.
Coloque em taças e leve à geladeira para firmar.

Benefícios da mousse de chocolate light

A mousse de chocolate light é uma versão mais saudável da clássica sobremesa francesa, adaptada para aqueles que desejam desfrutar do prazer do chocolate sem comprometer a dieta. Esta delícia é feita com ingredientes que reduzem o conteúdo calórico e muitas vezes o açúcar, mantendo a textura aveludada e o sabor rico que todos amamos em uma mousse tradicional.

Os benefícios de optar pela mousse de chocolate light incluem a possibilidade de satisfazer a vontade de um doce sem exceder na ingestão de calorias, o que é especialmente valioso para quem está monitorando o peso ou buscando um estilo de vida mais equilibrado.

Além disso, ao escolher versões light, muitas vezes você estará consumindo menos gorduras saturadas e açúcares, contribuindo para a saúde do coração e mantendo os níveis de açúcar no sangue mais estáveis.

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Tags: mousse de chocolate light | mousse light